

ES EL ALGA IDEAL SI NUNCA HAS PROBADO NINGUNA. ES LA ÚNICA QUE SE PUEDE CONSUMIR SIN COCINAR, Y POR ELLO SE USA PARA PREPARAR ROLLOS DE ARROZ, VERDURAS O PESCADO.
Es el nombre de varias especies de algas rojas y verdes que crecen en aguas templadas del Atlántico, Pacífico y Mediterráneo. Sus hojas son alargadas con bordes muy finos, casi transparentes, de textura gelatinosa.
Posibilidades de uso
La nori es la única alga que se puede consumir sin cocinar. El alga nori de MIMASA se puede usar para preparar rollos de arroz, verduras o pescado (sushi). Si se tuesta en la llama y se corta a tiras, es un tentempié muy sabroso y una forma fácil de probar por primera vez las algas.