ALGAS Y SETAS - Algamar
7,44 €
Impuestos incluidos
ALGAS Y SETAS – con certificación ecológica
Wakame con Shiitake, deshidratadas
Ingredientes: alga Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).
Composición media por 100 g:
Proteínas: 11,3 g, Grasas: 2,1 g, Hidratos de Carbono: 39 g, Fibra: 26,1 g,
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PREPARACIÓN:
- Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, ó bien tostar ligeramente en horno ó sartén.
- Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches,
- Al vapor: 20 min acompañando otras verduras.
- Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, ó bien tostar ligeramente en horno ó sartén.
- Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches,
- Al vapor: 20 min acompañando otras verduras.
100 g = acompañamiento para 10 raciones.
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Wakame con Shiitake, deshidratadas
Ingredientes: alga Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).
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Proteínas: 11,3 g, Grasas: 2,1 g, Hidratos de Carbono: 39 g, Fibra: 26,1 g,