Wakame (origen China) - Mimasa
5,00 €
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ESTA ALGA SE PUEDE TOMAR CRUDA EN UNA BUENA ENSALADA O HERVIRLA PARA ACOMPAÑAR UN PLATO DE VERDURAS. Y EN POLVO, SE UTILIZA COMO CONDIMENTO.
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Amplias posibilidades
El alga Wakame tiene el olor del mar y un color verde oscuro. Para mantenerla, es mejor cocinarla poco tiempo. Se usa en la preparación de cualquier sopa miso y también acompaña platos de pescado o pollo. Se puede tomar cruda en ensalada o hervida con las verduras. Asimismo, el polvo de wakame se puede utilizar como condimento de arroz o vegetales. Simplemente, se pone al horno un trozo dewakame de MIMASA hasta que quede bien tostada y se desmenuza en forma de polvo.
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