

La melaza o miel de caña se obtiene del jugo de la caña de azúcar, que después se calienta y se evapora dando un producto con una textura parecida a la miel de abeja. Su color es oscuro y normalmente cuanto más oscura és, más sabor y nutrientes tiene. Se utiliza como endulzante de tés, infusiones, zumos, etc. No es adapta para diabéticos por su riqueza en azúcares simples.
Presentación: Tarro de cristal 920 gramos
Ingredientes: Melaza de caña de cultivo ecológico