

Por Barbara Simonsohn.
La stevia permite disfrutar de los dulces sin tener remordimientos de conciencia, por lo que estamos ante una auténtica alternativa al azúcar y los edulcorantes.
La stevia endulza sin aportar calorías, carece de efectos secundarios y contiene importantes minerales y vitaminas que refuerzan el sistema inmunitario. Por eso la stevia también es ideal para personas con sobrepeso, diabetes y neurodermitis.
En este libro se expone todo cuanto hay que saber sobre la stevia y los productos derivados de ésta. Además, contiene recetas y consejos útiles.