
Los agricultores de ZARABIKU producimos patata ecológica de gran calidad en nuestroscampos de la Llanada y Montaña Alavesa.
El proceso de elaboración es artesanal. Seleccionamos manualmente las patatas, las lavamos y pelamos. A ontinuación las freímos con selecto aceite de Oliva Virgen Extra 100% procedente de agricultura ecológica añadimos sal de salinas naturales.