
Coupage de las variedades Morrut, Farga, Sevillenc, Panisello y Empeltre.
Notas de cata:
Olfativa: Frutado de aceituna verde-maduro. Aroma a plátano y manzana verde, con algo de hierbas aromáticas.
Gusto: Frutado de aceituna verde-madura. Entrada dulce y picante en la punta de la lengua, un poco amargo y algo astringente.
Predomina el sabor a plátano.
Un aceite bastante complejo y armonioso.
Reconocido con el sello SIQEV y con dos estrellas del SUPERIOR TASTE AWARD 2015.